海德堡的規模雖然不大，但是這裡充滿了許多各式各樣的餐廳，不管你只是短暫來海德堡玩，還是居住在海德堡，我都很推薦大家造訪這些餐廳，這篇文章會分享德式、義式、美式、日式、中式、土耳其料理等各類型餐廳。
（為了讓大家有好/快的閱讀經驗，以及我沒有每次用餐都拍照，所以文章會以文字為主，圖片為輔）
內容目錄
德式餐廳
Weinstube Schnitzelbank 德式小酒館
地址：Bauamtsgasse 7, 69117 Heidelberg
官網：https://www.schnitzelbank-heidelberg.de
如果你跟我一樣，很喜歡吃維也納炸小牛排 (Wiener Schnitzel)的話，那麼你可以在這家餐廳吃到許多不同配料搭配而成的炸小牛排料理。不過，因為 Schnitzelbank也是一家德式餐廳以及提供葡萄酒的小酒館，所以你絕對可以在這邊享用美食與美酒，餐點的份量滿大的，服務人員態度友善，是我們每次有人來，都會帶去吃的一家餐廳。（P.S. 這是我目前最喜歡的海德堡餐廳！）
Vetter’s Alt Heidelberger Brauhaus 啤酒釀酒廠餐廳
地址：Steingasse 9, 69117 Heidelberg
官網：https://www.brauhaus-vetter.de/en
餐廳位在舊城區，距離聖靈教堂（Heiliggeistkirche）以及舊橋（Alte Brücke）人潮眾多的街道上，是一家啤酒釀酒廠，但是也提供好吃的德式料理，所以你想要體驗德國當地與道地的德式料理與啤酒，這裡會是很好的選擇。
提供的料理選擇眾多，從常見的香腸料理，到炸小牛排、拜仁邦特色料理，到德式牛排與其他豬肉料理。
Zum roten Ochsen 歷史悠久德式餐廳
地址：Hauptstraße 217, 69117 Heidelberg
官網：https://roterochsen.de
如果你想要在一個歷史悠久的餐廳地點用餐，也想要體驗過去時代流傳到現在的照片、時代縮影、傳統擺飾等，那麼很推薦這一家從1803年就存在，將近兩百年歷史家族經營的德式餐廳。這家餐廳是過去許多學生喜愛造訪的餐廳喔～
提供的餐點如：魚類、炸小牛排、香腸料理、匈牙利燉肉、施瓦本特色料理（Maultaschen）、藍帶豬排等。
其他德式餐廳推薦
礙於篇幅關係，以及我沒有吃過所有海德堡餐廳，所以我就把我同事與網路最推薦的幾家餐廳，分享在這邊：
Palmbräu Gasse
地址：Hauptstraße 185, 69117 Heidelberg
官網：http://palmbraeugasse.de
Kulturbrauerei Heidelberg AG
地址：Leyergasse 6, 69117 Heidelberg
官網：https://heidelberger-kulturbrauerei.de
中高價位的德式餐廳
除了上頭介紹的幾家平價德式餐廳外，其實在海德堡也有幾家比較高級與中高價位的德式餐廳，不管是裝潢上，還是食材選擇上，都是比上頭的餐廳來的氣派與精緻。
Die Kurfürstenstube 五星級飯店餐廳
地址：Friedrich-Ebert-Anlage 1, 69117 Heidelberg
官網：https://www.europaeischerhof.com/gourmet-restaurant-kurfuerstenstube-heidelberg/
海德堡唯一一家五星級飯店 Der Europäischer Hof，有一個算是額外開設的 fine-dinning 餐廳，除了餐廳本身的擺設很舒適外，菜單也是定期在更新，現場也提供各式葡萄酒、起司等美酒佳餚，餐點的份量適中，走的路線比較精緻，服務人員非常友善。
如果你想要一探海德堡這家經營超過150年的五星級家族飯店，也想要品嚐高級的葡萄酒與料理，那麼這裡會很適合你住一晚以及用餐喔！
Weißer Bock 同時提供住宿與餐點
地址：Große Mantelgasse 24, 69117 Heidelberg
官網：https://weisserbock.de
在我工作時，許多客人會詢問除了飯店的餐廳外，有沒有其他選項，如果客人預算比較多，我們都會推薦這一家。餐廳的氛圍很好，料理精緻，提供的餐點有像是魚類（Wolfsbarsch 海鱸 / Steinbutt 大口鰜），也有像是季節性的鹿肉料理、牛里脊等。
其他德式餐廳推薦
Restaurant zur Herrenmühle
地址：Hauptstraße 239, 69117 Heidelberg
官網：https://www.herrenmuehle.net
義式料理
VINCIdue 海德堡必推義式餐廳
地址：Poststraße 11, 69115 Heidelberg
官網：https://vinci-due.de
如果我們飯店的客人想吃義式料理的話，所有同事最推的第一個餐廳，絕對是這一家！
餐廳提供的選項不多，但是也非常足夠，因為你想到的各式義大利麵料理都有，唯獨你如果想吃披薩的話，可能就要撲空了，這一家不提供披薩。
Restaurant Akademie 第二推薦
地址：Akademiestraße 8 , 69117 Heidelberg
官網：http://www.restaurant-akademie.de
同樣也是提供義大利麵料理，但是唯獨沒有披薩。
Casa Mia
地址：Schillerstraße 28-30, 69115 Heidelberg
官網：https://www.casamiaheidelberg.de
這個餐廳位在海德堡西區 Weststadt，並非位在市中心，不過搭乘交通工具也是很容易抵達。餐廳裝潢很小巧可愛，店內的位置也是滿多的。餐點選擇重點，義大利麵、披薩，其他義式料理都有，中午有提供午餐套餐。
美式餐廳
Heid’s Grill & Restaurant 美式牛排屋
地址：Speyerer Str. 15, 69124 Heidelberg
官網：https://heids-heidelberg.de
想吃美式牛排、BBQ炭烤等各類肉類料理，或是想吃披薩、沙拉等，這邊都有提供，但是如果你真的來這邊吃的話，絕對推薦大家吃他們家的牛排！
很多飯店的常客，每次回來住的時候，都會提前要我們幫忙訂位，你就可以知道Heid’s多麼受歡迎，然而，他們家的牛排與肉類料理，價格稍微高一點，請大家先看過菜單與自己預算後再造訪。此外，餐廳的地理位置不在市中心，但是離海德堡火車站也不會太遠。
但是我還是很推薦大家在特別節日的時候來用餐。
Mandy’s Fast Food Center 美式餐車用餐體驗
地址：Speyerer Str. 1, 69115 Heidelberg
官網：https://mandys-hd.com
距離Heid’s餐廳不遠處，其實也有另一個非常美式的速食餐廳，最引人注目的絕對是餐廳的外觀與內部的裝潢，如果你有看過任何美國影集，你一定對影集裡的 Diner很熟悉，有繽紛色彩的桌椅，牆壁上貼滿許多美國的海報、照片、標語等，Mandy’s 也不例外，外觀更是一節火車車廂。
與Heid’s 比較不同的是，Mandy’s提供的餐點更美式，你想到的早午餐、熱狗、漢堡、奶昔、聖代等，這邊都有提供，上餐速度也非常快，比較像是家速食餐廳。不過，海德堡人很喜歡這邊，所以建議提早到現場等候，店家不提供訂位。
Joe Molese 海德堡當地人超級推薦
地址：Steingasse 16a, 69117 Heidelberg
官網：https://joemolese.com
這家漢堡店被許多海德堡人評選為海德堡最好吃的漢堡店，我自己也很喜歡他們家的漢堡，漢堡肉多汁，也不會太重鹹，但我也超級愛他們家炸得金黃酥脆的薯條還有洋蔥圈，如果你哪天逛了海德堡市區逛累了，就可以來位在海德堡舊橋旁邊的Joe Molese吃漢堡！
其他漢堡店
Hans im Glück 德國連鎖漢堡店
地址：Hauptstraße 187, 69117 Heidelberg
官網：https://hansimglueck-burgergrill.de/standort/heidelberg-heiliggeistkirche
在德國許多城市都可以看到他們的分店，餐廳名稱與店內裝潢以童話故事「幸福的漢斯」為主題，充滿金黃色裝飾以及木頭。目前我在多個城市都吃過他們的漢堡，基本上品質都還一致的。
urban kitchen 漢堡與雞尾酒
地址：Poststraße 36/5, 69115 Heidelberg
官網：https://www.urban-kitchen-heidelberg.com
日式餐廳
Mr. Lian 創意壽司料理
地址：Heidelberger Str. 52, 69168 Wiesloch
官網：https://www.mrlian-wiesloch.de
備註：這家餐廳不在海德堡，在附近的城市Wiesloch，但是因為是我目前海德堡附近壽司店排名第一的店家，所以還是想分享給大家！
會知道這家餐廳，是因為我的同事知道我很喜歡吃壽司，所以推薦給我。許多德國的壽司店，除了老闆與工作人員非日本人外，提供的壽司都是比較傳統（單調）一點的握壽司而已，然而，我比較喜歡創意的 fusion壽司，就是你在美國壽司店很常看到的外頭與裡頭都充滿變化的壽司。
Mr. Lian除了提供握壽司，也提供創意壽司，甚至還有像是魚類、肉料等亞洲料理，飲品部分也是很好喝，每次去餐廳用餐時，都是全部客滿，所以大家一定要事前訂位。就算現在疫情期間只能外帶，我們每次要去領餐點時，現場也會看到許多其他的訂單。
如果你們來海德堡剛好也有車，真的很推薦大家到Mr. Lian！
KAORU Japanisches Sushi Restaurant
海德堡地址：Langer Anger 42, 69115 Heidelberg
曼海姆地址：Goethestraße 4, 68161 Mannheim
官網：https://sushikaoru.de
KAORU目前總共有五家分店，分布在法蘭克福、海德堡、曼海姆等地區，如果以餐點選擇與好吃度的話，我會推薦大家到曼海姆，而不是海德堡的分店。一來是海德堡分店的選擇性較少，二來是用餐的座位也不多，我個人也認為好吃度比較弱一點。
曼海姆的分店，座位比較多，提供的選擇也比較多，除了握壽司外，也有提供幾樣比較有創意的壽司。然而，因為他們都有在提供外送服務，所以基本上在晚餐時段、週末時段，會有很多外送訂單，也就是說如果你要現場吃的話，等待時間會滿久的，不過用餐經驗還是滿愉快的。（當時廚師也知道我們等很久，還跟我們解釋與道歉了一下）
Schilling Roofbar – Nikkei Sushi 頂樓酒吧與壽司餐廳
地址：Alte Glockengießerei 9, 69115 Heidelberg
官網：https://www.schillingroofbar.com
如果你想要有美景、浪漫的氛圍、好喝的雞尾酒、好吃的壽司，那麼這裡就是你的首選。
雖然我自己還沒有機會吃到，但是我們飯店許多客人吃過後都很推薦！
Sushi Bar SameSame Weststadt
地址：Römerstraße 26, 69115 Heidelberg
官網：https://www.sushiheidelberg.de
先說說我自己在這家餐廳的用餐經驗，在我們剛搬到海德堡時，剛好也是我的生日期間，所以我跟先生說我想要去吃壽司，不管是同事或是網路好像都滿推薦這一家，所以我也打電話訂了位。當時現場基本上是客滿的，餐點的選擇就是平常在德國日本料理店會有的握壽司、烤肉串等，我們因為想要試吃多種不同壽司口味，最後決定點比較大份量的兩人組合壽司盤。
就這樣，我們等了一個小時半…
吃了之後，除了已經因為等待時間過長，一肚子火外，壽司對我來說有點普通，就是沒有那個價值讓我願意等超過一個小時。
那麼我為什麼要介紹？
因為還是有很多人覺得這家已經是海德堡很棒的壽司料理店，我也不想要因為我一次的不好的用餐經驗，就完全把這家店打入冷宮，我還是希望提供大家不同餐廳的選擇，尤其我最愛的兩家的（上面提到的兩家壽司店）都不在海德堡，所以我更應該要寫一下海德堡的餐廳。
中式餐廳
Yangda Restaurant Heidelberg 楊大餐廳
地址：Neckarhäuser Str. 3, 69123 Heidelberg
官網：https://yangda.de/?lang=de
我曾經在德國另外一個城市 Karlsruhe居住過，當地也有一家叫做楊大的分店，提供的餐點除了非常多樣外，也算是比較道地的，很高興的是他們在海德堡也有一家分店，我們現在基本上會每週或是每兩週外帶餐點。
份量足夠、口味也很道地、價格平價，也是許多在海德堡的台灣人喜愛的中式餐廳。
韓式餐廳
Koreanisches Restaurant ON
地址：Haspelgasse 4, 69117 Heidelberg
我總共在這邊吃過兩次，有提供常見的韓式料理，像是石鍋拌飯、烤肉等，我個人覺得很好吃，也很道地。
Cocodec 韓式炸雞料理
地址：Obere Neckarstraße 5, 69117 Heidelberg
大家都很喜歡他們的炸雞料理，很適合一群人一起吃，餐廳的位置也在舊橋旁邊，坐在戶外時可以搭配河景用餐。
Soban Heidelberg
地址：Kornmarkt 2, 69117 Heidelberg
Soban也是許多人推薦的韓式餐廳，提供像是石鍋拌飯、豆腐鍋、烤肉、麵條等料理。
土耳其餐廳
Alte Gundtei
地址：Zwingerstraße 15A, 69117 Heidelberg
官網：https://alte-gundtei.com
除了大家熟知的土耳其沙威瑪（Döner Kebab）外，土耳其還有許多肉類延伸的料理，在德國通常比較常見的土耳其沙威瑪店，都是以小吃 Imbiss形式在經營，然而海德堡有一家滿正統的土耳其料理餐廳，也是我們土耳其朋友非常推薦的，所以如果你想要吃土耳其料理，這一家會是首選。
早午餐餐廳、咖啡館推薦
除了餐廳介紹外，我也額外寫了海德堡咖啡館推薦，以及早午餐的首選咖啡廳，歡迎閱讀：
以上，就是我目前在海德堡自己吃過，或是同事朋友推薦的餐廳名單，如果未來我還有吃過更多餐廳，也會隨時更新這篇文章，如果你喜歡這篇文章整理，也歡迎分享到各大社群平台，或是留言告訴我喔！
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