德國海德堡旅遊指南|必吃美食與各式餐廳推薦(持續更新)

by tinybackpacker
海德堡餐廳推薦

海德堡的規模雖然不大,但是這裡充滿了許多各式各樣的餐廳,不管你只是短暫來海德堡玩,還是居住在海德堡,我都很推薦大家造訪這些餐廳,這篇文章會分享德式、義式、美式、日式、中式、土耳其料理等各類型餐廳。

(為了讓大家有好/快的閱讀經驗,以及我沒有每次用餐都拍照,所以文章會以文字為主,圖片為輔)

海德堡餐廳推薦

德式餐廳

Weinstube Schnitzelbank 德式小酒館

地址:Bauamtsgasse 7, 69117 Heidelberg
官網:https://www.schnitzelbank-heidelberg.de

如果你跟我一樣,很喜歡吃維也納炸小牛排 (Wiener Schnitzel)的話,那麼你可以在這家餐廳吃到許多不同配料搭配而成的炸小牛排料理。不過,因為 Schnitzelbank也是一家德式餐廳以及提供葡萄酒的小酒館,所以你絕對可以在這邊享用美食與美酒,餐點的份量滿大的,服務人員態度友善,是我們每次有人來,都會帶去吃的一家餐廳。

Vetter’s Alt Heidelberger Brauhaus 啤酒釀酒廠餐廳

地址:Steingasse 9, 69117 Heidelberg
官網:https://www.brauhaus-vetter.de/en

餐廳位在舊城區,距離聖靈教堂(Heiliggeistkirche)以及舊橋(Alte Brücke)人潮眾多的街道上,是一家啤酒釀酒廠,但是也提供好吃的德式料理,所以你想要體驗德國當地與道地的德式料理與啤酒,這裡會是很好的選擇。

提供的料理選擇眾多,從常見的香腸料理,到炸小牛排、拜仁邦特色料理,到德式牛排與其他豬肉料理。

Zum roten Ochsen 歷史悠久德式餐廳

地址:Hauptstraße 217, 69117 Heidelberg
官網:https://roterochsen.de

如果你想要在一個歷史悠久的餐廳地點用餐,也想要體驗過去時代流傳到現在的照片、時代縮影、傳統擺飾等,那麼很推薦這一家從1803年就存在,將近兩百年歷史家族經營的德式餐廳。這家餐廳是過去許多學生喜愛造訪的餐廳喔~

提供的餐點如:魚類、炸小牛排、香腸料理、匈牙利燉肉、施瓦本特色料理(Maultaschen)、藍帶豬排等。

其他德式餐廳推薦

礙於篇幅關係,以及我沒有吃過所有海德堡餐廳,所以我就把我同事與網路最推薦的幾家餐廳,分享在這邊:

Palmbräu Gasse
地址:Hauptstraße 185, 69117 Heidelberg
官網:http://palmbraeugasse.de

Kulturbrauerei Heidelberg AG
地址:Leyergasse 6, 69117 Heidelberg
官網:https://heidelberger-kulturbrauerei.de

Restaurant Goldener Hecht
地址:Steingasse 2, 69117 Heidelberg
這一家我們也有造訪過,餐點份量大,價位也屬於中高一點,不過大家都很喜愛他們家的甜點「Kaiserschmarrn」,一個很像舒芙蕾的鬆餅甜點,會撒上糖粉搭配蘋果慕斯吃。

海德堡高級德式餐廳推薦

中高價位的德式餐廳

除了上頭介紹的幾家平價德式餐廳外,其實在海德堡也有幾家比較高級與中高價位的德式餐廳,不管是裝潢上,還是食材選擇上,都是比上頭的餐廳來的氣派與精緻。

Die Kurfürstenstube 五星級飯店餐廳

地址:Friedrich-Ebert-Anlage 1, 69117 Heidelberg
官網:https://www.europaeischerhof.com/gourmet-restaurant-kurfuerstenstube-heidelberg/

海德堡唯一一家五星級飯店 Der Europäischer Hof,有一個算是額外開設的 fine-dinning 餐廳,除了餐廳本身的擺設很舒適外,菜單也是定期在更新,現場也提供各式葡萄酒、起司等美酒佳餚,餐點的份量適中,走的路線比較精緻,服務人員非常友善。

如果你想要一探海德堡這家經營超過150年的五星級家族飯店,也想要品嚐高級的葡萄酒與料理,那麼這裡會很適合你住一晚以及用餐喔!

Weißer Bock 同時提供住宿與餐點

地址:Große Mantelgasse 24, 69117 Heidelberg
官網:https://weisserbock.de

在我工作時,許多客人會詢問除了飯店的餐廳外,有沒有其他選項,如果客人預算比較多,我們都會推薦這一家。餐廳的氛圍很好,料理精緻,提供的餐點有像是魚類(Wolfsbarsch 海鱸 / Steinbutt 大口鰜),也有像是季節性的鹿肉料理、牛里脊等。

其他德式餐廳推薦

Hotel Die Hirschgasse Heidelberg
地址:Hirschgasse 3, 69120 Heidelberg
官網:https://www.hirschgasse.de
同樣也是一家飯店,經營了兩家不同的餐廳,Le Gourmet 主打 Fine dinning,而Mensurstube則是德式料理。

Gasthaus Backmulde (有經營民宿)
地址:Schiffgasse 11, 69117 Heidelberg
官網:https://www.gasthaus-backmulde.de

Restaurant zur Herrenmühle
地址:Hauptstraße 239, 69117 Heidelberg
官網:https://www.herrenmuehle.net

海德堡餐廳推薦

義式料理

VINCIdue 海德堡必推義式餐廳

地址:Poststraße 11, 69115 Heidelberg
官網:https://vinci-due.de

如果我們飯店的客人想吃義式料理的話,所有同事最推的第一個餐廳,絕對是這一家!

餐廳提供的選項不多,但是也非常足夠,因為你想到的各式義大利麵料理都有,唯獨你如果想吃披薩的話,可能就要撲空了,這一家不提供披薩。

Restaurant Akademie 第二推薦

地址:Akademiestraße 8 , 69117 Heidelberg
官網:http://www.restaurant-akademie.de

同樣也是提供告類的義大利麵料理,但是唯獨沒有披薩。

美式餐廳

Heid’s Grill & Restaurant 美式牛排屋

地址:Speyerer Str. 15, 69124 Heidelberg
官網:https://heids-heidelberg.de

想吃美式牛排、BBQ炭烤等各類肉類料理,或是想吃披薩、沙拉等,這邊都有提供,但是如果你真的來這邊吃的話,絕對推薦大家吃他們家的牛排!

很多飯店的常客,每次回來住的時候,都會提前要我們幫忙訂位,你就可以知道Heid’s多麼受歡迎,然而,他們家的牛排與肉類料理,價格稍微高一點,請大家先看過菜單與自己預算後再造訪。此外,餐廳的地理位置不在市中心,但是離海德堡火車站也不會太遠。

但是我還是很推薦大家在特別節日的時候來用餐。

Mandy’s Fast Food Center 美式餐車用餐體驗

地址:Speyerer Str. 1, 69115 Heidelberg
官網:https://mandys-hd.com

距離Heid’s餐廳不遠處,其實也有另一個非常美式的速食餐廳,最引人注目的絕對是餐廳的外觀與內部的裝潢,如果你有看過任何美國影集,你一定對影集裡的 Diner很熟悉,有繽紛色彩的桌椅,牆壁上貼滿許多美國的海報、照片、標語等,Mandy’s 也不例外,外觀更是一節火車車廂。

與Heid’s 比較不同的是,Mandy’s提供的餐點更美式,你想到的早午餐、熱狗、漢堡、奶昔、聖代等,這邊都有提供,上餐速度也非常快,比較像是家速食餐廳。不過,海德堡人很喜歡這邊,所以建議大家事前訂位,或是提早到現場等候。

其他漢堡店

Joe Molese 海德堡當地人超級推薦
地址:Steingasse 16a, 69117 Heidelberg
官網:https://joemolese.com

Hans im Glück 德國連鎖漢堡店
地址:Hauptstraße 187, 69117 Heidelberg
官網:https://hansimglueck-burgergrill.de/standort/heidelberg-heiliggeistkirche
在德國許多城市都可以看到他們的分店,餐廳名稱與店內裝潢以童話故事「幸福的漢斯」為主題,充滿金黃色裝飾以及木頭。目前我在多個城市都吃過他們的漢堡,基本上品質都還一致的。

urban kitchen 漢堡與雞尾酒
地址:Poststraße 36/5, 69115 Heidelberg
官網:https://www.urban-kitchen-heidelberg.com

海德堡日式餐廳推薦

日式餐廳

Mr. Lian 創意壽司料理

地址:Heidelberger Str. 52, 69168 Wiesloch
官網:https://www.mrlian-wiesloch.de
備註:這家餐廳不在海德堡,在附近的城市Wiesloch,但是因為是我目前海德堡附近壽司店排名第一的店家,所以還是想分享給大家!

會知道這家餐廳,是因為我的同事知道我很喜歡吃壽司,所以推薦給我。許多德國的壽司店,除了老闆與工作人員非日本人外,提供的壽司都是比較傳統(單調)一點的握壽司而已,然而,我比較喜歡創意的 fusion壽司,就是你在美國壽司店很常看到的外頭與裡頭都充滿變化的壽司。

Mr. Lian除了提供握壽司,也提供創意壽司,甚至還有像是魚類、肉料等亞洲料理,飲品部分也是很好喝,每次去餐廳用餐時,都是全部客滿,所以大家一定要事前訂位。就算現在疫情期間只能外帶,我們每次要去領餐點時,現場也會看到許多其他的訂單。

如果你們來海德堡剛好也有車,真的很推薦大家到Mr. Lian!

KAORU Japanisches Sushi Restaurant

海德堡地址:Langer Anger 42, 69115 Heidelberg
曼海姆地址:Goethestraße 4, 68161 Mannheim
官網:https://sushikaoru.de

KAORU目前總共有五家分店,分布在法蘭克福、海德堡、曼海姆等地區,如果以餐點選擇與好吃度的話,我會推薦大家到曼海姆,而不是海德堡的分店。一來是海德堡分店的選擇性較少,二來是用餐的座位也不多,我個人也認為好吃度比較弱一點。

曼海姆的分店,座位比較多,提供的選擇也比較多,除了握壽司外,也有提供幾樣比較有創意的壽司。然而,因為他們都有在提供外送服務,所以基本上在晚餐時段、週末時段,會有很多外送訂單,也就是說如果你要現場吃的話,等待時間會滿久的,不過用餐經驗還是滿愉快的。(當時廚師也知道我們等很久,還跟我們解釋與道歉了一下)

Schilling Roofbar – Nikkei Sushi 頂樓酒吧與壽司餐廳

地址:Alte Glockengießerei 9, 69115 Heidelberg
官網:https://www.schillingroofbar.com

如果你想要有美景、浪漫的氛圍、好喝的雞尾酒、好吃的壽司,那麼這裡就是你的首選。

雖然我自己還沒有機會吃到,但是我們飯店許多客人吃過後都很推薦!

Sushi Bar SameSame Weststadt

地址:Römerstraße 26, 69115 Heidelberg
官網:https://www.sushiheidelberg.de

先說說我自己在這家餐廳的用餐經驗,在我們剛搬到海德堡時,剛好也是我的生日期間,所以我跟先生說我想要去吃壽司,不管是同事或是網路好像都滿推薦這一家,所以我也打電話訂了位。當時現場基本上是客滿的,餐點的選擇就是平常在德國日本料理店會有的握壽司、烤肉串等,我們因為想要試吃多種不同壽司口味,最後決定點比較大份量的兩人組合壽司盤。

就這樣,我們等了一個小時半…

吃了之後,除了已經因為等待時間過長,一肚子火外,壽司對我來說有點普通,就是沒有那個價值讓我願意等超過一個小時。

那麼我為什麼要介紹?

因為還是有很多人覺得這家已經是海德堡很棒的壽司料理店,我也不想要因為我一次的不好的用餐經驗,就完全把這家店打入冷宮,我還是希望提供大家不同餐廳的選擇,尤其我最愛的兩家的(上面提到的兩家壽司店)都不在海德堡,所以我更應該要寫一下海德堡的餐廳。

中式餐廳

Yangda Restaurant Heidelberg 楊大餐廳

地址:Neckarhäuser Str. 3, 69123 Heidelberg
官網:https://yangda.de/?lang=de

我曾經在德國另外一個城市 Karlsruhe居住過,當地也有一家叫做楊大的分店,提供的餐點除了非常多樣外,也算是比較道地的,很高興的是他們在海德堡也有一家分店,我們現在基本上會每週或是每兩週外帶餐點。

份量足夠、口味也很道地、價格平價,也是許多在海德堡的台灣人喜愛的中式餐廳。

海德堡韓式餐廳推薦

韓式餐廳

Koreanisches Restaurant ON

地址:Haspelgasse 4, 69117 Heidelberg

我總共在這邊吃過兩次,有提供常見的韓式料理,像是石鍋拌飯、烤肉等,我個人覺得很好吃,也很道地。

Cocodec 韓式炸雞料理

地址:Obere Neckarstraße 5, 69117 Heidelberg

雖然我自己還沒有機會去吃,但是海德堡同學會曾經去過,大家都很喜歡他們的炸雞料理,很適合一群人一起吃,餐廳的位置也在舊橋旁邊,坐在戶外時可以搭配河景用餐。

Soban Heidelberg

地址:Kornmarkt 2, 69117 Heidelberg

Soban也是許多人推薦的韓式餐廳,提供像是石鍋拌飯、豆腐鍋、烤肉、麵條等料理。

土耳其餐廳

Alte Gundtei

地址:Zwingerstraße 15A, 69117 Heidelberg
官網:https://alte-gundtei.com

除了大家熟知的土耳其沙威瑪(Döner Kebab)外,土耳其還有許多肉類延伸的料理,在德國通常比較常見的土耳其沙威瑪店,都是以小吃 Imbiss形式在經營,然而海德堡有一家滿正統的土耳其料理餐廳,也是我們土耳其朋友非常推薦的,所以如果你想要吃土耳其料理,這一家會是首選。

早午餐餐廳、咖啡館推薦

除了餐廳介紹外,我也額外寫了海德堡咖啡館推薦,以及早午餐的首選咖啡廳,歡迎閱讀:

延伸閱讀:
德國海德堡旅遊指南|早午餐推薦清單(持續更新)
德國海德堡旅遊指南|咖啡館推薦清單(持續更新)

以上,就是我目前在海德堡自己吃過,或是同事朋友推薦的餐廳名單,如果未來我還有吃過更多餐廳,也會隨時更新這篇文章,如果你喜歡這篇文章整理,也歡迎分享到各大社群平台,或是留言告訴我喔!

延伸閱讀:
德國自由行美食篇|必吃特色料理、季節性料理推薦。
德國海德堡旅遊指南|交通、住宿、景點、餐廳、活動
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